음식점 위생등급제

추진목적

음식점의 좋은 식단제 자율실천 독려
- 손님에게 제공하는 그릇수 줄이기 : 반찬가짓수 줄이기 병행(ex. 같은 종류의 음식은 한 그릇에 소량씩 제공)
- 손님의 선호도를 고려한 반찬 제공 지도(연령, 성별 고려)

영업주
- 동 시책의 취지를 이해하고 적극 실천한다.
- 고객이 식사 주문시 동시책에 거부감을 갖지 않도록 종사자 교육을 시킨다.
- 고객이 드시고 남은 음식은 고객이 원하실 경우 기꺼이 포장해 드린다.
고 객
- 음식물 쓰레기를 줄이고자 하는 사업의 취지를 이해하고 간소한 음식문화 조성에 적극 협조한다.
- 음식점에 음식이나 추가 반찬 주문시 식사량에 맞춰 신중하게 한다.
- 주문한 음식은 남김없이 먹고, 남은 음식 중 포장 가능한 음식은 싸가지고 간다.

사용편의성 만족도 매우 만족 만족 보통 불만족 매우 불만족