단위:개소
     
    합계 도축업 집유업 축산물가공업
소계   식육포장1) 유가공업 알가공업
가공업 처리업
  2 0 0 2   259 - - 1 1 - - -
  2 0 0 3   248 - - - - - - -
  2 0 0 4   246 - - - - - - -
  2 0 0 5   241 - - 5 3 2 - -
  2 0 0 6   220 - -      11 3 8 - -
  2 0 0 7   206 - -      12         4         8 - -
  2 0 0 8         211 - -  13     5     8 - -
  2 0 0 9         192 - -  13     5     8 - -
  2 0 1 0         211 - -  14     7     7 - -
     
    축산물 축산물 축 산 물 판 매 업
보관업 운반업 소계 식육 식육부산물 우유류 축산물수입  
    판매업 전문판매업 판매업 판매업
  2 0 0 2   -    1 257 232 1 22 2
  2 0 0 3   - - 248 222 1 23 2
  2 0 0 4   - - 246 220 1 22 3
  2 0 0 5   - - 236 204 3 28 1
  2 0 0 6   - - 209 177 3 27 2
  2 0 0 7   - -        194   162         3       27         2
  2 0 0 8   - -       198        169 -    27     2
  2 0 0 9   - -       179        150 -    27     2
  2 0 1 0   - -       197        175 -    22 -
주1) : 2004. 7월 「축산물가공처리법 22조」로 인해 식육가공업에서 분리되었음
자료 : 시장경제과